炒外汇是一项高风险的投资活动，要想在其中获得盈利，投资者需要关注以下几个方面：

1. 技术分析与基本面分析：外汇交易有三种主要的分析方法，包括技术面、基本面和情绪面。技术分析主要依赖于图表和技术指标来预测价格走势，而基本面分析则关注宏观经济、政治和其他影响货币价值的事件。

2. 风险控制：风险管理是外汇交易的核心。投资者应该有严格的风险控制机制，避免过量交易、重仓交易和大幅亏损。此外，新手不宜过早使用高杠杆。

3. 选择合适的交易平台：在国内，合规渠道的炒汇平台只能通过银行渠道进行，不带杠杆，即1：1的交易，这意味着资金要求较大。另外，选择那些提供24小时不间断的外汇波动连贯性的交易平台，这样更适合做技术分析。

4. 情绪管理：投资者应该减少客观因素（如情绪化交易）带来的影响，这样可以更稳定地持续盈利。眼睛不要老是盯着可能会赚多少钱，而应该多考虑可能会承担多少风险。

5. 持续学习与提高：外汇市场是一个不断变化的市场，投资者需要不断地学习和提高自己的技能，以适应市场的变化。

如何操作才能盈利？以下是一些建议：

1. 制定明确的交易计划：在开始交易之前，你应该有一个明确的交易计划。这个计划应该包括你的交易目标、风险承受能力、止损点位等。遵循这个计划可以帮助你避免在市场波动时做出冲动的决策。

2. 保持纪律性：成功的交易者通常都有强烈的纪律性。他们不会因为一时的情绪波动而改变原有的交易计划。在面对亏损时，他们能够果断地止损；在面对盈利时，他们能够及时锁定利润。

3. 学会利用止损单：止损单是一种保护投资者免受过大损失的工具。当你买入一个货币对时，你可以设置一个止损单来限制你的亏损。如果市场价格下跌到止损点位，你的订单将被自动执行，从而避免进一步的损失。

4. 分散投资：不要把所有的资金都投入到一个货币对上。通过分散投资，你可以降低单一货币对的风险，从而提高整体投资组合的稳定性。

5. 保持耐心和冷静：外汇交易是一个充满波动的市场。在面对市场的短期波动时，投资者应该保持耐心和冷静，不要被市场的噪音所干扰。只有长期坚持下来，才能在这个市场上获得稳定的收益。

总之，炒外汇是一项高风险、高回报的投资活动。要想在这个市场上获得盈利，投资者需要具备扎实的技术分析能力和良好的风险管理意识。同时，保持纪律性、学会利用止损单、分散投资以及保持耐心和冷静也是成功的关键因素。